Ernährung und Fertilität österreichischer Frauen

Diplomarbeit aus dem Jahr 2009 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft Note: 1 Akademie für den Diätdienst und ernährungsmedizinischen Beratungsdienst am Allgemeinen Krankenhaus der Stadt Wien Sprache: Deutsch Abstract: Immer mehr Paare im reproduktionsfähigen Alter leiden unter ungewollterKinderlosigkeit. Da der Wunsch nach eigenen Kindern immer öfter erst in einem höherenLebensalter auftritt ist diese Tendenz steigend. Es gibt eine Vielzahl anBehandlungsmöglichkeiten für Personen bei denen trotz Kinderwunsch eine Schwangerschaftausbleibt. Bei einer solchen Therapie wird jedoch nicht immer auch die Ursache der Sterilitätbehandelt. Oft bleibt diese sogar unklar. Obwohl die gynäkologischen Behandlungsmethodeneines unerfüllten Kinderwunsches oft sehr aufwändig und kostspielig sind ist der Erfolg nichtgarantiert. Die Erfolgsquote der verschiedenen In vitro-Fertilisations-Zentren liegt zwischen32 und 36 Prozent wobei die gewünschte Schwangerschaft teils erst nach zwei drei odermehr Versuchen vorliegt. Dies ist zwar eine große Errungenschaft der medizinischenWissenschaft und Forschung für die restlichen zwei Drittel der behandelten Paare allerdingswenig zufrieden stellend. (Kern 2008 S.2ff)Es stellt sich daher die Frage ob es andere Behandlungsmethoden gibt die alleine oderin Kombination mit medizinischen Verfahren die Reproduktionsfähigkeit verbessern können.Hier ist besonders die Änderung von Umwelt- und Lebensstilfaktoren von Interesse also aucheine Optimierung der Ernährung. Viele Studien belegen dass nicht nur ein idealerGewichtsstatus und die optimale Körperzusammensetzung sondern auch die Wahl derEnergielieferanten die Versorgung mit bestimmten Mikronährstoffen und Antioxidantiensowie ein eingeschränkter Konsum von Koffein und Alkohol für die Fruchtbarkeit vonBedeutung sind. Obwohl auch die Ernährung des Mannes Einfluss auf die Fertilität hat spieltdieser Faktor bei Frauen eine viel wichtigere Rolle da sie auch kö