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Description
Author
Bachelorarbeit aus dem Jahr 2010 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft Note: 21 Justus-Liebig-Universität Gießen (Ernährungswissenschaften) Veranstaltung: Ernährungsmedizin Sprache: Deutsch Abstract: Zwischen der Ernährung und der Leber besteht eine ebenso enge wie komplexe Beziehung. Durch ihre Lokalisation zwischen dem Antransport von nährstoffreichem sauerstoffarmem Blut über die Pfortader (Portalkreislauf) und sauerstoffreichem Blut über die Leberarterie (A. hepatica) sowie dem Abtransport über das Blut Lymphe und Galle stellt die Leber das wichtigste Stoffwechsel- und Speicherorgan des Körpers dar. [...]
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Details
ISBN 13
9783640800117
Publication Date
-27-01-2011
Pages
-92
Weight
-123 grams
Dimensions
-148x210x5.6 mm
