Ce livre présente cinq espèces sauvages de cannelle de Ceylan provenant de réserves forestières du Sri Lanka et les compositions en huiles essentielles des feuilles de l'écorce de la tige et de l'écorce de la racine de ces espèces. Ces canneliers sauvages ont été collectés en explorant quatre réserves forestières sri-lankaises à savoir Singharaja Kanneliya Ritigala et Nilgala. Il s'agit de la première exploration systématique des réserves forestières du Sri Lanka à la recherche de plantes aromatiques et de leurs arômes chimiques.
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