Estándares de calidad para restaurantes

Este manual está dirigido a restaurantes medianos que están bajo dirección privada.La estandarización contribuye a la reducción de costes ahorro en tiempo y a una mejora de la comunicación interna y externa de la empresa.A los empleados se les transmite quién qué cómo cuándo y por qué se hacen las cosas así como que instrumentos tienen a su disposición. Esto les da seguridad en el lugar de trabajo confianza en la empresa y aumenta su motivación. Los estándares de calidad de HOTQUA han sido revisados y comprobados en la práctica en múltiples ocasiones y eso hace que puedan ser aplicados fácilmente.