Questo libro contiene informazioni sugli estremofili versatili. Essi hanno la capacità intrinseca di crescere e prosperare in condizioni di poli-estremità. Qui ho cercato di descrivere le varie biomolecole e i composti bioattivi come enzimi pigmenti unici alcaloidi peptidi antibiotici colorati esopolisaccaridi siderofori ectoina e proteine prodotti e rilasciati in condizioni di stress dagli estremofili che hanno potenziali applicazioni biotecnologiche soprattutto in agricoltura alimentazione sanità e medicina.