A canola Brassica napus L. pertence à família das Brassicaceae e é cultivada em muitas partes do mundo destacando-se como uma excelente alternativa económica devido à sua utilização na produção de óleos de consumo humano e biodiesel (Miri 2007; Marjanovic-Jeromela 2008). No Egito a canola tem um futuro promissor para contribuir para a redução da diferença entre a produção e o consumo de óleo comestível podendo ser cultivada com sucesso durante o inverno em terras recentemente recuperadas fora da antiga área do vale do Nilo para contornar a concorrência com outras culturas que ocupavam a antiga área cultivada. (Sharaan et al. 2002).