Évaluation de la qualité du service des hôtels de premier niveau dans la ville de Gondar

L'objectif de cet ouvrage est d'évaluer la qualité du service des hôtels de premier niveau dans la ville de Gondar du point de vue des touristes internationaux. Une technique d'échantillonnage par commodité a été utilisée pour approcher les répondants. Au total 352 touristes internationaux séjournant dans des hôtels de premier niveau ont été approchés pendant la période de collecte des données (du 1er au 30 avril 2005 E.C). Les résultats de l'étude ont révélé que neuf caractéristiques des hôtels étaient jugées importantes par les touristes internationaux qui séjournaient dans des hôtels de premier niveau. Cependant les performances des hôtels par rapport à ces neuf caractéristiques étaient faibles. En conséquence les touristes internationaux n'étaient pas satisfaits de ces caractéristiques. Ces caractéristiques comprennent le rapport qualité-prix l'internet haut débit etc. Les résultats ont également identifié douze caractéristiques des hôtels qui ont été jugées importantes par les participants à l'étude. Les performances des hôtels par rapport à ces caractéristiques étaient également bonnes. Les touristes internationaux étaient donc satisfaits de ces caractéristiques. Ces caractéristiques comprennent la variété des boissons le confort des lits et des matelas etc.