Évaluation de l'effet hépatoprotecteur des huiles de fenouil et de thym

Le foie est l'un des organes vitaux dotés de plusieurs responsabilités homéostatiques importantes dans l'organisme. L'une des principales fonctions du foie est de contribuer au métabolisme des substances ingérées y compris les aliments les compléments alimentaires les liquides et la majorité des médicaments. Les complications qui surviennent au niveau du foie affectent tout le système de l'organisme. Il est donc essentiel de disposer de médicaments pour traiter les maladies du foie sans effets indésirables. La phytothérapie est l'une des meilleures thérapies utilisées dans les pratiques médicales depuis l'Antiquité avec moins d'effets indésirables. Dans le monde occidental les gens prennent conscience de la puissance et des effets secondaires des médicaments synthétiques et s'intéressent de plus en plus aux remèdes à base de produits naturels. Aujourd'hui on estime qu'environ 80 % des habitants des pays en voie de développement dépendent encore de la médecine traditionnelle basée en grande partie sur des espèces de plantes et d'animaux pour leurs soins de santé primaires. Ces deux plantes Foeniculum vulgare et Thymus Vulgaris ont donc été sélectionnées pour l'évaluation de l'activité hépatoprotectrice contre l'hépatotoxicité induite par les médicaments antituberculeux chez les rats.