Facteurs influençant les préférences des consommateurs pour les produits écologiques

La notion de conscience environnementale est devenue une nécessité pour sauver l'humanité. Il est évident que le souci de la santé de l'environnement et des consommateurs se traduit par l'émergence de l'utilisation de produits écologiques au détriment des produits traditionnels ou conventionnels. Cependant l'ampleur de l'utilisation des produits écologiques est bien en deçà de l'idéal pour protéger les consommateurs et l'environnement dans son ensemble. Il est donc indispensable d'étendre la fréquence et l'intensité de l'utilisation des produits écologiques. Il est nécessaire de connaître les facteurs qui incitent à choisir les produits écologiques. Cette étude a été menée afin de recueillir les réponses des utilisateurs de produits écologiques en particulier dans les catégories des cosmétiques et des aliments à Kolkata (Inde) et dans ses environs afin de déterminer les facteurs significatifs qui influencent les préférences des consommateurs pour ces produits. L'étude tente également de déterminer si le profil démographique des consommateurs a une incidence significative sur leur préférence pour les produits écologiques. Les résultats ainsi obtenus contribueront à accroître l'utilisation des produits écologiques et par conséquent à protéger la santé des consommateurs et l'environnement en général.