Ferramentas de ponta para a identificação fitoquímica

Os métodos avançados para a deteção e medição de produtos químicos derivados de plantas são examinados em pormenor neste estudo. É realçada a necessidade de utilizar solventes amigos do ambiente que sejam adequados aos requisitos específicos de polaridade e estabilidade dos produtos químicos alvo juntamente com os elementos cruciais da preparação de amostras e da seleção de solventes. Neste debate as abordagens modernas incluindo a extração com fluidos supercríticos ultra-sons e técnicas assistidas por micro-ondas são comparadas com os métodos de extração convencionais. Estas abordagens modernas proporcionam maior eficiência menor utilização de solventes e maior seletividade. Além disso ao facilitar a caraterização exacta e fiável dos compostos a combinação de métodos sistemáticos de alta resolução como a espetrometria de massa a espetroscopia de ressonância magnética nuclear e vários sistemas espectrofotométricos fez avançar grandemente este campo. Apesar destes avanços ainda existem problemas principalmente com a repetibilidade a manutenção da bioatividade durante a extração e a transferência de técnicas laboratoriais para ambientes comerciais sem sacrificar a integridade química.