Folie jadalne

Indie są największym producentem owoców i warzyw na świecie. Owoce i warzywa są produktami łatwo psującymi się. Większość strat wynika z nieodpowiednich warunków przechowywania i transportu co powoduje straty rzędu 35-40% całkowitej produkcji. Jednym z głównych celów przetwórstwa owoców jest przekształcenie łatwo psujących się świeżych owoców w produkty bardziej stabilne co pozwala ograniczyć straty po zbiorach. Produkcja przecierów owocowych jest interesującym sposobem na ograniczenie takich strat. Opakowania do żywności są jednym z głównych czynników zapobiegających pogorszeniu jakości oraz ułatwiających dystrybucję i marketing. Przemysł spożywczy zużywa duże ilości materiałów opakowaniowych co powoduje problem odpadów stałych. Dlatego niewielkie ograniczenie ilości materiałów opakowaniowych zmniejszy obawy związane z ochroną środowiska.