Fotografia żywności

Książka ta dotyczy fotografii żywności tematu wybranego ze względu na jego niewielką popularność w literaturze poświęconej fotografii. Przedstawia ona analizę niektórych fotografów kulinarnych oraz technik stosowanych przez nich do tworzenia zdjęć żywności próbując zrozumieć w jaki sposób powstają te zdjęcia i jaki rodzaj oświetlenia jest stosowany aby pobudzić zmysł smaku co jest głównym celem tego rodzaju fotografii. Po tym studium wykonano serię zdjęć przy użyciu metodologii fotografii opracowanej przez Paulo Kuhlmanna podzielonej na pięć etapów: zdefiniowanie problemu definicja produkcja działanie i postprodukcja. Dzięki zastosowaniu tej metodologii można zastosować badane techniki i lepiej zrozumieć jak zachowuje się oświetlenie aby uzyskać zdjęcie które wzbudzi w widzu chęć skonsumowania produktu.