*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
₹3347
₹3945
15% OFF
Paperback
All inclusive*
Qty:
1
About The Book
Description
Author
Fransız fırıncılığı, hassas tatları, karmaşık teknikleri ve zengin kültürel mirasıyla dünya çapında ünlüdür. Paris kafelerinin tereyağlı kruvasanlarından Ladurée'nin zarif makaronlarına kadar, Fransız hamur işleri hoşgörü ve incelik duygusu uyandırır. Fransız fırıncılığına ilişkin bu araştırmada, onu sevilen bir mutfak geleneği haline getiren tarihi, yöntemleri ve malzemeleri derinlemesine inceliyoruz. İster tecrübeli bir fırıncı olun ister yeni başlıyor olun, Fransız pastanesinin cezbedici dünyasında bir yolculuğa çıkmak için bize katılın.