Funghi coltivabili del Camerun

Con foto suggestive e descrizioni minuziose il manuale Champignons Cultivables du Cameroun: Cultiver les champignons à la maison avec du carton presenta le diverse specie di funghi coltivabili in Camerun. Con oltre 200 illustrazioni a colori questo libro è la prima guida alla coltivazione di funghi commestibili e medicinali in Africa centrale utilizzando una tecnica semplice: coltivare i funghi in casa con il cartone. Con attività antiossidanti antimicrobiche antitumorali prebiotiche antidiabetiche e antinfiammatorie i funghi commestibili hanno un grande potenziale terapeutico e un'ampia gamma di applicazioni cliniche. Il consumo regolare di funghi protegge da numerose malattie croniche come il cancro il diabete l'ipertensione e le malattie degenerative (Alzheimer e Parkinson). Coltivare funghi in casa con il cartone vi permetterà di produrre regolarmente funghi utili e redditizi.