*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
₹2809
₹3324
15% OFF
Paperback
All inclusive*
Qty:
1
About The Book
Description
Author
<p>P����e��te ��n lumea gastronomiei precise cu Andrei Vasilescu ��i cartea sa Gastronomia Preciziei: C��l��toria Culinara cu Tehnica Sous Vide. Descoper�� re��ete inovatoare care ����i vor permite s�� ob��ii texturi ��i arome deosebite ��n fiecare preparat.</p><p><br></p><p>��n aceast�� carte culinar�� vei g��si o colec��ie de re��ete revolutionare care utilizeaz�� tehnica Sous Vide pentru a ob��ine rezultate perfecte ��n buc��t��rie. Andrei ����i ��mp��rt����e��te pasiunea sa pentru gastronomie ��i te ��nva���� cum s�� utilizezi acesta tehnic�� precis�� pentru a ob��ine preparate cu o consisten���� impecabil�� ��i o explozie de arome. De la carnea suculent�� ��i fraged�� la legumele crocante ��i la deserturile delicate fiecare re��et�� este conceput�� pentru a-��i aduce preparatele culinare la un nivel superior.</p><p><br></p><p>Andrei nu doar ����i ofer�� re��ete ci ��i ����i dezv��luie secretele regl��rii temperaturii a timpilor de g��tire ��i a ambal��rii corecte a ingredientelor. Descoper�� cum s�� folose��ti tehnica Sous Vide pentru a impresiona familia ��i prietenii cu preparate rafinate ��i profesionale.</p><p><br></p><p>Gastronomia Preciziei este o c��l��torie culinar�� ��n lumea tehnicii Sous Vide ��i o invita��ie de a explora noile orizonturi ale g��titului. Prin utilizarea acestei tehnici precise vei deschide u��i c��tre o gam�� variat�� de arome ��i consisten��e incredibile.</p><p><br></p><p>Al��tur��-te lui Andrei Vasilescu ��n aceast�� c��l��torie culinar�� ��i descoper�� arta preparatelor culinare perfecte cu ajutorul tehnicii Sous Vide.</p><p><br></p>