German
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Description
Author
2011 war ein gutes Jahr für die deutsche Gastronomie. Die gute wirtschaftliche Entwicklung sorgte dafür dass über alle Bereiche hinweg ein Umsatzplus verzeichnet wurde. Vor allem die Großgastronomen profitierten von der guten Lage. Doch 2012 ziehen erste schwarze Streifen am Horizont auf das Wachstum schwächt sich ab.
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Details
ISBN 13
9783737953849
Publication Date
-15-07-2015
Pages
-20
Weight
-38 grams
Dimensions
-140x216x1.05 mm
