O SISTEMA MASTICATÓRIO uma unidade funcional do corpo é o principal responsável pela mastigação fala e deglutição. Os seus componentes desempenham também um papel importante no paladar e na respiração. O sistema é constituído por ossos articulações ligamentos dentes e músculos. Além disso um intrincado sistema de controlo neurológico regula e coordena todos estes componentes estruturais. O sistema mastigatório é uma unidade complexa e altamente refinada. Uma boa compreensão da sua anatomia funcional e biomecânica é essencial para o estudo da oclusão. A área onde a mandíbula se articula com o osso temporal do crânio é chamada de articulação temporomandibular (ATM) certamente uma das articulações mais complexas do corpo. Permite o movimento de articulação num plano e por isso pode ser considerada uma articulação ginglymoide. No entanto ao mesmo tempo também permite movimentos de deslizamento o que a classifica como uma articulação artrodial. Assim foi tecnicamente considerada uma articulação gengivo-artrodial. O ALINHAMENTO E A OCLUSÃO da dentição são extremamente importantes na função mastigatória.
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