Gestion du complexe de flétrissement chez le brinjal

Le brinjal (Solanum melongena L.) également connu sous le nom de plante-œuf appartient à la famille des Solanaceae. C'est l'un des légumes les plus populaires et les plus cultivés en Inde et dans d'autres parties du monde. Outre son utilisation comme légume frais le brinjal a une bonne valeur médicinale. Il est une riche source de vitamine A de thiamine de riboflavine d'acide nicotinique de vitamine C et d'éléments minéraux tels que le fer le calcium et le phosphore. Le brinjal est une plante de climat chaud qui nécessite 100 à 140 jours à partir du stade de la semence pour produire des fruits. Les aubergines poussent mieux à une température diurne de 2550°C et à une température nocturne de 200°C. Cette culture est largement répandue dans les régions tropicales et subtropicales avec une production mondiale de 34 485 056 tonnes pour une superficie d'environ 2 044 803 hectares (Anon. 2010). En Inde il occupe une superficie d'environ 680 000 hectares et produit plus de 1 896 tonnes de fruits. Dans le Karnataka il occupe une superficie de 14 200 hectares avec une production de 81 millions de tonnes (Anon. 2010).