Gestion post-récolte des produits agricoles dans l'Uttar Pradesh

La présente enquête est une tentative d'analyse économique de la gestion post-récolte de produits agricoles sélectionnés dans le district d'Azamgarh dans l'est de l'Uttar Pradesh en Inde avec pour objectif d'analyser le coût de la culture et la relation intrants-extrants de la pomme de terre l'efficacité de l'utilisation des ressources de la pomme de terre l'écart de prix et les facteurs influençant l'excédent commercialisable les tendances et les fluctuations saisonnières des arrivées et des prix de la pomme de terre d'estimer les pertes post-récolte et de suggérer le stockage optimal. Dix villages ont été sélectionnés au hasard dans le bloc de Tarwa pour former deux groupes pour l'étude. Ainsi 5 villages de chaque groupe ont été sélectionnés. En outre dans chaque groupe 50 agriculteurs ont été sélectionnés au hasard de manière à constituer un échantillon total de 100 personnes. Les données recueillies ont été soumises à une analyse pour examiner l'objectif de l'enquête à savoir le coût et le rendement l'efficacité de l'utilisation des ressources l'écart de prix les fluctuations de prix et les pertes post-récolte ainsi que des suggestions pour le stockage.