Gestione post-raccolta dei prodotti agricoli nell'Uttar Pradesh

La presente indagine è un tentativo di analisi economica della gestione post-raccolta di prodotti agricoli selezionati nel distretto di Azamgarh nell'Uttar Pradesh orientale in India con l'obiettivo di analizzare i costi di coltivazione e il rapporto input-output della patata l'efficienza nell'uso delle risorse della patata la diffusione dei prezzi e i fattori che influenzano l'eccedenza commerciabile le tendenze e le fluttuazioni stagionali degli arrivi e dei prezzi della patata e di stimare le perdite post-raccolta e suggerire lo stoccaggio ottimale. Dieci villaggi sono stati selezionati a caso dal blocco di Tarwa per formare due cluster per lo studio. Sono stati quindi selezionati 5 villaggi per ogni cluster. Inoltre da ogni cluster sono stati selezionati 50 agricoltori in modo casuale in modo da costituire un campione totale di 100 persone. I dati raccolti sono stati analizzati per esaminare gli obiettivi dell'indagine: costi e rendimenti efficienza nell'uso delle risorse diffusione dei prezzi fluttuazioni dei prezzi perdite post-raccolta e suggerimenti per la conservazione.