Ghiandole salivari

Il diabete mellito è correlato alla formazione di specie reattive dell'ossigeno (ERO) e a danni a diversi tessuti e sistemi organici. In contrapposizione a ciò gli antiossidanti come ad esempio la NAC possono essere utilizzati per modulare ed evitare queste aggressioni. Tuttavia in condizioni di iperglicemia autoimmune la NAC sembra potenziare i danni causati dal diabete. Pertanto l'associazione con altre terapie è necessaria e può consentire l'azione antiossidante della NAC insieme al blocco degli effetti nocivi del diabete. Inoltre l'esercizio fisico può anche migliorare la difesa antiossidante dell'organismo portando all'omeostasi cellulare. Pertanto in questo libro saranno dimostrati gli effetti della NAC associata alla terapia con anticorpi più l'esercizio fisico al fine di recuperare gli organi salivari in condizioni di iperglicemia sperimentale.