Greffe de légumes

La greffe est un processus qui implique le choix des espèces de porte-greffe et de greffon la création d'un point de greffe par manipulation physique la cicatrisation du point de greffe et l'acclimatation de la plante greffée. Le greffage d'un greffon sensible sur un porte-greffe résistant permet d'obtenir un cultivar résistant sans avoir à procéder à un criblage et à une sélection prolongés pour introduire la résistance dans un cultivar. En outre le greffage permet de réagir rapidement à l'apparition de nouvelles races de pathogènes et à court terme il constitue une solution moins coûteuse et plus souple pour lutter contre les maladies transmises par le sol que la sélection de nouveaux cultivars résistants. En outre le greffage peut améliorer la tolérance aux stress abiotiques augmenter le rendement et permettre une utilisation plus efficace de l'eau et des nutriments prolonger les périodes de récolte et améliorer le rendement et la qualité des fruits.