Gr��n Gl��sib��k

<p>Gr��n Gl��sib��k: Veganskur Smekkur fr�� N��tt��runni lei��ir lesandann inn �� lj��ft og hollt heimeldi n��tt��rulegrar matarlistar ��ar sem d��rav��nir smekkar smj��ga sig upp �� matarhaginn. H��fundurinn Einar J��nsson hefur skrifa�� skref fyrir skref lei��beiningar til a�� fylgja n��tt��runnar veg og smakka ��n��gjuna af veg��nsku.</p><p><br></p><p>B��kin er eins konar marka��storg ��ar sem b��i�� er a�� safna saman hundru��um skemmtilegra og fj��lbreyttra veganska uppskrifta. H��r finnast ekki bara ����r hef��bundnu r��ttir sem sn��i�� hafa um ��r plantakj��tu��ri ��tg��fu heldur n�� og endalaus uppspretta hugmynda fyrir hverja a��st����u.</p><p><br></p><p>Einar b����ur lesandanum inn �� heim hollra uppsprettna fr�� gr��nmetisb��i til s��tinda af samlokus��su. Hann gefur lesandanum inns��n �� hvernig einfalt er a�� b��a til smj��r j��g��rt og k��kur sem hafa enga uppruna �� d��raheiminum.</p><p><br></p><p>B��kin hvetur til a�� sko��a n��tt��runa sem heiln��ma gagnr��ni �� matarhaginn og gefur hugmyndir um hvernig h��gt er a�� nj��ta brag��anna �� fullkomnun me�� v��ndu��um og smj��gu smekk.</p>