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Description
Author
Heutzutage spielen Lebensmittel in der modernen Gesellschaft eine wichtige Rolle. Es ist wichtig dass die Bevölkerung über ein allgemeines Wissen über die Konservierung von Lebensmitteln sowie über Aspekte ihrer Zusammensetzung ihrer sensorischen und physikalisch-chemischen Eigenschaften verfügt die eine gesunde und vollwertige Ernährung ermöglichen und frei von Verunreinigungen sind die ihre Sicherheit beeinträchtigen könnten.
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Details
ISBN 13
9786208703448
Publication Date
-28-02-2025
Pages
-108
Weight
-158 grams
Dimensions
-152x229x6.57 mm
