Guia de Entrenamiento Para Hoteleros

El arte de servir a los demás nos ayuda a conocer el mundo de otra manera.40 años de experiencia en servicio al cliente interno y externo tanto en mi país República Dominicana como en la ciudad de Nueva York y Nueva Jersey en Estados Unidos. Este libro servirá de gran aporte al conocimiento de aquellos que deseen convertirse en servidores profesionales brindando así un excelente servicio hasta a los clientes más exigentes. Un bartender debe de tener amplios conocimientos prácticos y teóricos de coctelerías licores y en general de todo cuanto concierne a su labor profesional. El camarero profesional es una persona con características excepcionales sus cualidades deben ser numerosas además de necesitar una buena salud física mental y emocional. Ser un camarero profesional requiere experiencia pero más que eso requiere un alto grado de relaciones humanas disciplina responsabilidad y entusiasmo. El conocimiento incompleto de sus responsabilidades puede resultar en un servicio deficiente.