HEILDAR LEIÐARVÍSIR TIL AÐ BÚA TIL SUSHI

<h3 class=ql-align-justify>Sushi er hefðbundinn japanskur réttur af tilbúnum eddikuðum hrísgrjónum venjulega með smá sykri og salti ásamt ýmsum hráefnum eins og sjávarfangi oft hráu og grænmeti. Stíll sushi og framsetning þess er mjög mismunandi en eitt lykilefnið er sushi hrísgrjón einnig kölluð shari eða sumeshi. </h3><p class=ql-align-justify></p><p class=ql-align-justify><u>Sushi er venjulega búið til með meðalkornum hvítum hrísgrjónum þó hægt sé að útbúa það með brúnum hrísgrjónum eða stuttkornum hrísgrjónum. Það er mjög oft útbúið með sjávarfangi eins og smokkfiski áli gulhala laxi túnfiski eða eftirlíkingu af krabbakjöti. Margar tegundir af sushi eru grænmetisæta. Það er oft borið fram með súrsuðum engifer (gari) wasabi og sojasósu. Daikon radísa eða súrsuð daikon (takuan) er vinsælt skraut fyrir réttinn. Sushi sem máltíð er ekki hefðbundið hugtak. Hins vegar ef þú ætlar að eyða tíma í að útbúa dásamlegt sushi heima þá viltu líklegast gera fullkomna upplifun af því. </u></p><p class=ql-align-justify></p><p class=ql-align-justify><strong>Auðvelt er að skipuleggja sushi máltíð í samræmi við smekk þinn fjárhagsáætlun eða þann tíma sem þú hefur á hendi.</strong></p>