Hidatidose suína - Uma ciclo-zoonose parasitária não obrigatória

A Índia é abençoada com uma parte importante da população mundial de gado composta por 135 milhões de porcos. A quota-parte da carne de suíno na produção total de carne na Índia é de cerca de 10%. Verifica-se que cerca de 84% dos suínos são abatidos todos os anos na Índia para fins de produção de carne ou de valor acrescentado. A maior parte da carne de porco produzida na Índia é fornecida ao mercado interno para consumo local. A hidatidose em animais destinados à alimentação humana é responsável por enormes perdas económicas devido à condenação das vísceras e da carne afectadas. Na Índia os suínos são criados principalmente como necrófagos e por conseguinte têm acesso fácil às fezes de cães infestadas. A prevalência da hidatidose em suínos na Índia varia entre 043 e 825% . Embora as perdas económicas devidas à hidatidose em suínos não tenham sido estimadas com precisão existem várias provas indirectas como a condenação de vísceras e carne infectadas que sugerem perdas pesadas para a indústria suína.