Hipoglikemiczne działanie czerwonych alg u zwierząt chorych na cukrzycę

Według Światowej Organizacji Zdrowia cukrzyca (DM) jest przewlekłym niezakaźnym zaburzeniem metabolicznym które dotyka 246 milionów ludzi na całym świecie. Zaburzenia metaboliczne powodowane przez cukrzycę zwiększają ryzyko chorób sercowo-naczyniowych które zabijają około 173 miliona ludzi rocznie a zatem są uważane za poważny problem zdrowia publicznego. Techniki fitoterapeutyczne były stosowane od czasów starożytnych w leczeniu różnych chorób zwłaszcza cukrzycy a w ostatnich latach zyskały na znaczeniu we współczesnej medycynie podobnie jak zalecenie regularnych ćwiczeń fizycznych. Niedawno uzyskano mąkę z czerwonych wodorostów (Gracilaria domingensis) w celu wyjaśnienia jej składu i właściwości fitoterapeutycznych które mogą mieć działanie hipoglikemiczne związane z ćwiczeniami fizycznymi u zwierząt z cukrzycą ponieważ zawiera cząsteczki przeciwutleniające minerały i włókna. Ostre testy toksykologiczne wykazały że czerwone algi są nietoksyczne a zatem nie stanowią zagrożenia. W związku z powyższym niniejsze badanie miało na celu ocenę potencjału terapeutycznego czerwonych alg w leczeniu zwierząt chorych na cukrzycę.