Hotelaria nos Camarões - Uma abordagem de estudo de caso

O sector das pessoas ou dos serviços também designado por sector da hotelaria e restauração depende em grande medida de clientes recorrentes para sobreviver. Por conseguinte a criação de uma relação a longo prazo com os clientes pode beneficiar as organizações para gerar receitas estáveis independentemente da instabilidade das estações do ano e ao mesmo tempo desenvolver a reputação da marca através do boca-a-boca positivo dos clientes habituais. Para desenvolver a fidelidade à marca os sectores do alojamento e dos serviços alimentares aplicam atualmente diferentes métodos tais como programas de adesão que concedem privilégios e incentivos aos clientes frequentes. Este livro (Hospitality in Cameroon - a case study in its own little way) veio juntar-se aos numerosos livros didácticos neste domínio mas com um estudo de caso proveniente exclusivamente dos Camarões.