Housekeeping Management

¿Qué se pretende lograr con este libro?El objetivo es enseñar a las partes interesadas estrategias y técnicas de gestión para el departamento de ama de llaves de manera práctica y orientada al futuro. Después de leer esta documentación se pueden responder las siguientes preguntas:¿Qué necesita saber el ama de llaves con visión a futuro sobre el desarrollo de las expectativas y tendencias de los huéspedes? ¿Cómo puede la dedicada ama de llaves optimizar su departamento teniendo en cuenta la permanente presión de los costes? ¿Cuándo una habitación está limpia y ordenada?¿Cómo maneja la tecnología utilizada en el departamento y cómo crea un plan de mantenimiento y cuidado adecuado?¿Necesitamos una logística de lavandería que funcione bien y sea respetuosa con el medio ambiente? ¿Qué puedo hacer qué debo hacer para ser respetuoso con el medio ambiente?