�� ��t��lskri Eldh��si

<p>�� ��t��lskri Eldh��si: Framandi Brag��i og Heimleg Gaman er b��kin sem lei��ir ��ig inn �� heim ��talskrar matrei��slu me�� brakandi n��jum sj��narhornum og heimlegri ��st. H��fundurinn Elisa Stef��nsd��ttir hefur fengi�� upplifun af ��t��lskri matrei��slu til a�� fyrirgefa ��sk��p margar ��gle��i h��sgagna og ��rugglega eldri eldh��sut��kni.</p><p><br></p><p>B��kin er eins og gluggi inn �� ��t��lskt kjarnah��s ��ar sem brag��gjafirnar stafa af ferskum hr��efni og eldri hef��um. H��n sko��ar hvernig hver fj��lskylda hefur eigin s��gu matrei��slu og brag��sko��anir og lei��ir ��ig svo inn �� ��essa fj��lbreyttu heim ��talskrar matrei��slu.</p><p><br></p><p>Elisa Stef��nsd��ttir skipuleggur enga erfittu list af r��ttum e��a fl��knum lei��beiningum heldur ��arftu bara a�� opna b��kina og kynnt ����r r��klega af valm��guleikum. ���� ver��ur fenginn af innbl��sturskorti og heitt til a�� skapa ��itt eigi�� ��talska matheims��kn. ���� munt finna uppsprettnar ��bendingar og hagn��t r���� svo ���� getir komi�� n��ju l��fi �� eldh��si�� ��itt me�� ��t��lskum andst����um.</p><p><br></p><p>B��kin �� ��t��lskri Eldh��si er eins og fer��alag �� gegnum ��t��lska kulinariuna en ��a�� er ���� sem veldur ��ttum. Komdu me�� �� eldri ��t��lskt h��s og uppg��tvu��u n��jar gle��i og brag�� �� matrei��slunni.</p><p><br></p>