المبتدئين الكاملون يرشد ... (Arabic Edition)

هل تريد أن تكون قادرًا على الاستمتاع بالأطعمة المفضلة لديك طوال العام من خلال تعليبها وحفظها في المنزل دون الحاجة إلى الاستثمار في معدات احترافية باهظة الثمن؟من الحساء واليخنات ، إلى اللحوم ، إلى الفاصوليا والخضروات ، تعليب المنزل هو حرفة عريقة تتيح لك الحفاظ على الطعام الذي تحب عائلتك تناوله بأمان وبتكلفة معقولة.أصبح التعليب والحفظ في المنزل شائعًا بشكل متزايد لأنه ، مع المعرفة الصحيحة ، يمكن للناس دائمًا الحصول على طعام طازج وصحي لذيذ متاح بميزانية منخفضة وبدون إضافات كيميائية ومواد حافظة.يعد التعليب والحفظ طريقة ممتازة لضمان حصولك دائمًا على طعام طازج وموسمي وبأسعار معقولة في مطبخك. ومع ذلك ، ما لم تتعلم كيفية الطهي في مطبخ جدتك ، فقد يكون من الصعب ، إن لم يكن خطيرًا ، معرفة من أين تبدأ.جرب كيف يمكن أن يكون تناول الطعام بشكل موسمي ممتعًا ولذيذًا مع هذا المرجع البسيط والمباشر.ستجد في هذا الدليل "تعليب حمام الماء وحفظه للمبتدئين" أساسيات ومعدات التعليب لتحسين مهاراتك وتصبح خبير تعليبأكثر من 100 وصفة سهلة خطوة بخطوة لتعليب وحفظ الفواكه والخضروات والبقوليات واللحوم والمأكولات البحرية والشوربات واليخنات للاستمتاع بالطعام الموسمي على مدار السنةنصائح لسلامة الغذاء حتى لا نضر بصحة أحبائناوصفات خطوة بخطوة للحمام المائي والتعليب بالضغط لاتباعها بسهولةأساسيات وتقنيات التخمير الغذائية للمبتدئين والمتقدمين