Средиземноморский ... (Russian Edition)

Низкоуглеводные диеты сейчас в моде. Есть некоторые свидетельства того, что низкоуглеводная диета может помочь людям похудеть в краткосрочной перспективе. Тем не менее, есть также опасения по поводу долгосрочных последствий для здоровья. Доказано, что средиземноморская диета является одной из самых здоровых диет, и всего за несколько корректировок вы можете сделать свою средиземноморскую диету низкоуглеводной. Если вы собираетесь урезать углеводы, важно, чем вы их замените. Многие низкоуглеводные диеты предполагают удаление целых групп продуктов. Это не очень хорошая идея с точки зрения здоровья, как мы обсудим ниже. Как и в большинстве вещей, умеренность лучше. Лучше уменьшить количество продуктов с высоким содержанием углеводов, чем полностью исключить их. Это более устойчиво в долгосрочной перспективе и гарантирует, что вы не будете страдать от дефицита питательных веществ. Исследования показывают, что низкоуглеводная диета может быть полезной для сердца. Но это до тех пор, пока белки и жиры поступают из здоровых источников.