IL LIBRO ULTIMO PER PREPARARE TORTE E CROSTATE A CASA

<p>In generale le crostate sono prodotti da forno costituiti da una base di pasta frolla e farciti con qualcosa di dolce o salato.</p><p><br></p><p>La maggior parte delle crostate oggigiorno sono dolci come le crostate meringate al limone e le crostate all'uovo portoghesi. Tuttavia alcuni tipi di crostate salate come la quiche si trovano comunemente anche nelle panetterie e nei bar.</p><p><br></p><p>Una crostata viene generalmente realizzata realizzando ciascun componente separatamente e poi assemblato successivamente. Il primo passo solitamente �� creare la crosta. Questa crosta viene quindi riempita con il ripieno che preferisci alcuni ripieni vengono cotti insieme alla crosta o semplicemente lasciati raffreddare.</p>