Il ruolo della vitamina C nel ridurre lo stress da sale

Il presente studio mirava a scoprire l'impatto dell'aggiunta di cloruro di sodio e vitamina c sui caratteri produttivi fisiologici istologici e comportamentali della quaglia giapponese. I risultati hanno indicato che la maggior parte delle caratteristiche produttive fisiologiche istologiche e comportamentali sono influenzate negativamente dall'aumento della concentrazione di cloruro di sodio. Inoltre come dimostrato dai risultati il livello di vitamina c svolge un ruolo positivo nel ridurre l'effetto negativo del cloruro di sodio.