O feno-grego (Trigonella foenum-graecum L.) tem o nome de Trigonella que significa pequeno triângulo em latim devido às suas flores triangulares branco-amareladas. É uma das plantas medicinais mais antigas da história com um perfil medicinal e nutricional excecional. A sua descrição e benefícios foram mencionados no Papiro de Ebers (um dos mais antigos documentos medicinais egípcios conservados) no início de 1500 a.C. Tem uma tolerância moderada à salinidade à seca e aos metais pesados e pode adaptar-se a diferentes regiões climáticas e terras marginais. As sementes de feno-grego contêm uma quantidade substancial de ácido oleico ácido nicotínico ácido linolénico ácido linoleico fibras glicolípidos fosfolípidos colina e vitamina A B1 B2 C e niacina. Estudos empíricos sugerem que o feno-grego tem muitas aplicações terapêuticas potenciais tais como agentes anti-diabéticos antioxidantes antibacterianos anti-anorexia e anti-carcinogénicos. O feno-grego também mostrou um potencial de desenvolvimento como recurso de rendimento sustentado para cultivadores comerciantes e empresas industriais associadas. O feno-grego é atualmente cultivado em muitos países da Ásia Europa e África.
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