IMPRONTA IDRICA FISICA ECONOMICA E SOCIALE

L'obiettivo è stato quello di determinare l'impronta idrica (HHF) nelle sue tre varianti: fisica economica e sociale attraverso indici di efficienza idrica fisica (EFA) economica (EEA) e sociale (ESA) nonché la produttività fisica (PFA) economica (PEA) e sociale (PSA) dell'acqua utilizzata nella produzione di mele (Malus domestica L.) varietà Red Delicious prodotte nel nord del Messico nei principali stati produttori: Chihuahua Coahuila e Durango nel 2022. Sono stati utilizzati modelli matematici di efficienza e produttività idrica per singole colture e a livello aggregato per diverse colture. Le variabili indipendenti che alimentano i modelli sono i dati di produzione su scala commerciale.