Indagini spettroscopiche sulle foglie secche fermentate di Cassia Obtusif

Nel corso della sua storia la società del Sudan occidentale (Darfur) è stata conosciuta per la sua filosofia di sfruttamento dell'ambiente e di ciò che la circonda per ottenere ciò che è necessario per soddisfare i suoi bisogni in vari campi attraverso modi e metodi derivanti da idee diverse. La produzione di Kawal è una di queste idee dove è conosciuto come il prodotto dell'infusione delle foglie e della loro essiccazione al calore del sole per poi essere utilizzato come alimento mescolato con prodotti a base di carne soprattutto nella vita quotidiana. Tuttavia queste idee non hanno avuto una diffusione più ampia anche se c'è stata un'espansione significativa nella trasmissione della cultura tra le società. Pertanto questo lavoro è un tentativo di trasformare questa idea in un ambito più ampio per la sua parte di studi avanzati e aspetti applicati. Ciò che è stato fatto in questo lavoro è l'applicazione di alcuni studi spettrali al Kawal.