Insicurezza alimentare nelle popolazioni del Terreiro

Nonostante il crescente riconoscimento da parte della legge e del senso comune che l'accesso garantito a un'alimentazione adeguata dal punto di vista nutrizionale culturale e ambientale offre agli individui maggiori possibilità di vita sviluppo e partecipazione oltre a consentire momenti di piacere interazione sociale e rafforzamento culturale intorno alle pratiche alimentari migliaia di brasiliani vivono ancora in una situazione di inaccessibilità alimentare. Questo libro si propone di conoscere la situazione della sicurezza alimentare nelle comunità di terreiro dello Stato affinché i risultati possano orientare i piani e le azioni pubbliche in particolare quelle che rendono la sicurezza alimentare e nutrizionale una realtà tra le famiglie. Il libro potrebbe servire come strumento di empowerment per gli abitanti dei terreiros favorendo una maggiore conoscenza e di conseguenza la loro partecipazione nella rivendicazione dei diritti fondamentali. Questo libro è un pioniere nello Stato.