Integrazione dei mangimi per i pesci d'acqua dolce

Per produrre pesce biologico l'uso di antibiotici e di altre sostanze chimiche terapeutiche dovrebbe essere interrotto durante le diverse fasi di produzione. È necessario trovare altre metodologie alternative per proteggere i pesci allevati dalle malattie batteriche e dall'inquinamento ambientale che può verificarsi negli ecosistemi acquatici. L'integrazione dei mangimi è una buona metodologia alternativa da utilizzare per la produzione ittica. Tuttavia gli integratori alimentari sono molto importanti per migliorare la crescita dei pesci l'immunità innata e la loro resistenza agli stress ambientali. Possono essere probiotici prebiotici polisaccaridi acidi organici erbe medicinali e così via. Questo libro riassume molti tentativi di ricerca per valutare molti integratori alimentari e il loro ruolo nel migliorare le prestazioni dei pesci l'utilizzo dei mangimi la salute l'immunità innata e la resistenza all'inquinamento ambientale.