Iogurte probiótico e coração saudável
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Os probióticos são definidos como suplementos microbianos vivos que afectam beneficamente os animais hospedeiros melhorando o seu equilíbrio microbiano intestinal (OMS 2010). A utilização de iogurte contendo estirpes probióticas como Lactobacillus acidophilus e Streptococcus thermophilus deve ser encorajada uma vez que ajuda a melhorar o perfil lipídico e pode ser facilmente incorporada na nossa dieta diária juntamente com as refeições. Um produto lácteo que contenha probióticos é um agente imunoterapêutico alternativo seguro e um pacote alimentar funcional saudável para além das vitaminas cálcio outros minerais e proteínas obtidos a partir dos produtos lácteos. Recomenda-se uma mudança terapêutica do estilo de vida que juntamente com as modificações dietéticas inclua a prática regular de exercício físico durante 30 minutos por dia para um nível básico de aptidão física a fim de manter o peso corporal ideal e melhorar o perfil lipídico e a tensão arterial. Devem ser efectuados regularmente exames de saúde para identificar e avaliar os factores de risco especialmente após os 40 anos de idade.
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