ISOLAMENTO E CARACTERIZA����O DE UMA BACT��RIA DEGRADADORA DE PENAS

O aumento da população mundial está associado a uma procura crescente de alimentos mas para além disso era necessário reduzir a deterioração gradual do ambiente. Os resíduos de penas são gerados em grandes quantidades como subproduto da transformação comercial de aves de capoeira. As penas de galinha são o principal subproduto gerado em milhões de toneladas a partir da transformação comercial de aves de capoeira acumulando-se a uma taxa mais elevada. A população mundial ultrapassou os 77 mil milhões em abril de 2019 de acordo com as estimativas mais recentes das Nações Unidas elaboradas por contadores mundiais. Cerca de 24 mil milhões de frangos por ano são abatidos em todo o mundo para satisfazer a procura de alimentos não vegetarianos. O frango é o produto não vegetariano mais aceite em todo o mundo pela sua carne e ovos. A queratina encontra-se na pele penas cascos chifres garras etc. Existem duas formas principais de queratina a a-queratina e a B-queratina. A a-queratina encontra-se em todos os vertebrados. Forma o pelo os cornos as unhas as garras e os cascos dos mamíferos bem como os filamentos viscosos dos peixes. A queratina B mais dura é encontrada em todos os répteis e aves vivos. Encontram-se nas unhas escamas e garras dos répteis e em algumas conchas de répteis.