A celulose é o biopolímero mais abundante na Terra e é o principal componente da biomassa vegetal. A sua utilidade como nutriente depende da hidrólise em glucose o seu principal bloco de construção. A celulose pode ser hidrolisada por celulases um grupo de enzimas que actuando em conjunto hidrolisam a celulose em compostos úteis mais pequenos como os celo-oligossacáridos a celobiose e a glucose. As celulases são produzidas normalmente por bactérias celulolíticas que se encontram em vida livre no ambiente ou associadas ao trato intestinal de animais herbívoros como térmitas peixes e ruminantes. Neste estudo a microbiota normal do trato intestinal de Zootermopsis angusticollis a térmita operária e de Litopenaeus vannamei o camarão branco foi amostrada para detetar a presença de bactérias celulolíticas.
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