*COD & Shipping Charges may apply on certain items.
Review final details at checkout.
₹3039
₹3534
14% OFF
Paperback
All inclusive*
Qty:
1
About The Book
Description
Author
<p>Korea k����k on maitsete aroomide ja traditsioonide gobel����n millest iga��ks on p��imitud rikkalikuks kulinaarseks p��randiks mis on k��itnud toiduhuvilisi ��le kogu maailma. Selle gastronoomilise teekonna keskmes on v��tmeelement mis m����ratleb Korea toiduvalmistamise hinge - Jang. Filmis JANG: KOREA TOOTMISE HING alustame selle olulise koostisosa uurimist avastades selle n��ansid t��htsuse ja kunstilise tantsu mida see esitab lugematute retseptide j��rgi.</p><p><br></p><p>Jang termin mis h��lmab erinevaid k����ritatud kastmeid ja pastasid on sajandeid olnud Korea kulinaarse k��sit���� nurgakivi. Selle muutlikud j��ud mitte ainult ei t��sta roogade maitset vaid ��hendavad ka p��lvkondi s��ilitades ajastutruud tehnikad. Sellesse kulinaarsesse od��sseiasse s��venedes puutume kokku Korea kokkade artistlikkusega kes kasutavad Jangi oskuslikult et luua roogasid mis k��lavad nii traditsioonide kui ka uuendustega.</p><p><br></p><p>Korea k����gi kunstilist k��lge tutvustatakse 100 hoolikalt kureeritud retsepti kaudu millest iga��ks annab tunnistust Jangi mitmek��lgsusest. Need retseptid h��lmavad erinevaid kulinaarseid v��imalusi alates traditsioonilisest klassikast mis on ajaproovile vastu pidanud kuni kaasaegse loominguni mis nihutab maitsepiire. Nende kunstiliste retseptide objektiivi kaudu kutsutakse lugejaid tunnistama traditsioonide ja uuenduste abielu mida k��ike seob Jangi ��hendav kohalolu.</p><p><br></p><p>Jang: Korea toiduvalmistamise hing on midagi enamat kui retseptide kogum; see on kulinaarne s��mfoonia mis t��histab maitsete abielu traditsioonide r��tmi ja uuenduste harmooniat. Kui navigeerime Korea k����gi elavas seinavaibal ��rkavad lehek��ljed ellu Jangi vaimu kehastavate roogade visuaalse ja gastronoomilise v��luga. See avastus on ood k��sit����listele kes on Jangi p��randit s��ilitanud ja edasi arendanud andes oma teadmisi p��lvest p��lve edasi. T��nu nende p��hendumusele kutsutakse meid nautima Korea k����gi olemust - maitsete tantsu mis ��letab aja ja piirid.</p>