JARDIN D'HERBES MÉDICINALES

Cet ouvrage présente les herbes médicinales utilisées dans la communauté en tant qu'outils méthodologiques pour l'enseignement de la chimie en montrant comment les principes actifs des herbes médicinales peuvent être utilisés pour illustrer des sujets de chimie organique ainsi que pour promouvoir le lien entre la science et la culture populaire.Les plantes médicinales sont utilisées depuis des millénaires comme source de guérison et de bien-être. Dans cet ouvrage nous explorerons le jardin de plantes médicinales et ses effets thérapeutiques les modes de préparation des tisanes et les ateliers pratiques destinés à l'enseignement de la chimie dans le but de démystifier leur utilisation et de promouvoir la culture scientifique.