Kartoffeln tournieren (Unterweisung Koch / Köchin)


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About The Book

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus Note: 10 Veranstaltung: Praktische Prüfung Sprache: Deutsch Abstract: Die Ausbildungsgruppe besteht aus 2 Auszubildenden im 2. Ausbildungsjahr in der Ausbildung zum Koch / Köchin und zwar: 1 weiblichen Auszubildenden 17 Jahre Realschulabschluss 1 männlichen Auszubildenden 17 Jahre Realschulabschluss Beide Auszubildende zeigten sich bislang interessiert und erbrachten gute Ergebnisse b
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Details

ISBN 13
:
9783640108688
Publication Date
:
29-07-2008
Pages
:
20
Weight
:
39 grams
Dimensions
:
148x210x1.22 mm
Publisher
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