Sveiki atvykę į "Kiwi Kitchen", kur kviečiame leistis į kulinarinę kelionę po unikalius Naujosios Zelandijos skonius ir įvairią maisto kultūrą. Sioje kulinarijos knygoje pristatoma geriausia Aotearoa virtuve - nuo tradicinių maorių patiekalų iki siuolaikines sintezes virtuves. Turedami daugiau nei 100 receptų, tyrinesite ilgo balto debesies salies skonius - nuo sultingų jūros gerybių iki sultingos mesos, gardzių vegetariskų ir veganiskų patiekalų ir, zinoma, kivių megstamų saldzių skanestų.Kivių virtuve, tradiciniai receptai, misri virtuve, maorių patiekalai, jūros gerybes, mesa, vegetariski, veganai, saldūs patiekalai, sezoniniai produktai, vietines kilmes ingredientai, tradicines gaminimo technologijos, kulinariniai nuotykiai, Naujosios Zelandijos maisto kultūra, sauvignon blanc.Kivis yra mazas vaisius, paprastai mazesnis nei įprastas obuolys ar apelsinas. Tačiau neleiskite, kad jo dydis jūsų apgautų. Kiviai yra supakuoti su daugybe skonių ir yra puikus mitybos saltinis. Kiviai, dar vadinami kiviais, kiniskais agrastais arba yang tao, kilę is siaures Kinijos, kur dazniausiai buvo valgomi medicininiais tikslais.