Klonowanie molekularne ekspresja i oczyszczanie nowego enzymu lipazy

Shewanella putrefaciens to bakteria Gram-ujemna. S.putrefaciens jest również fakultatywnym beztlenowcem który może redukować żelazo i mangan jako końcowy akceptor elektronów w łańcuchu transportu elektronów zarówno w środowisku stałym jak i ciekłym. S.putrefaciens można też rozpoznać po jasnoróżowym kolorze. Bakterie te są odporne na zmienne warunki środowiskowe. Lipazy są również szeroko rozpowszechnione wśród bakterii co wynika z badań homologii w bazach danych białek i genomach bakterii. Geny lipazy zostały sklonowane z grzybów i bakterii a następnie zbadano ich aktywność enzymatyczną. W niniejszym badaniu preferowaliśmy S. putrefaciens ATCC 8071 ponieważ jego enzym lipaza nie został wcześniej scharakteryzowany. Geny lipazy w Shewanella putrefaciens zostały przeniesione do E. coli za pomocą technik klonowania molekularnego. Ponadto enzym lipaza został oczyszczony i scharakteryzowany.