Das Loseblattwerk informiert praxisnah und aktuell uber Methoden der C6kologischen Landwirtschaft und zeigt dem Landwirt realistische Schritte fur die Umstellung auf. Die Kapitel Pflanzenanbau Anbau im GewC$chshaus Sorten und Samen Rinderhaltung Bienenhaltung und VollwerternC$hrung werden aktualisiert und ergC$nzt. Neu hinzu kommen Grunland und Naturschutz Backwaren und Anlage von Hecken.