KOMPLETNY PRZEWODNIK PO SUSZARCE

<h2 class=ql-align-justify>W ��redniowieczu ludzie w Europie budowali pomieszczenia jako przed��u��enie gorzelni kt��re zosta��y specjalnie zaprojektowane do odwadniania ��ywno��ci przez ciep��o ognia w pomieszczeniu. </h2><p class=ql-align-justify><br></p><p class=ql-align-justify><em><u>Jedzenie by��o rozwieszone po pokoju w��dzone i suszone. Brak ��wiat��a s��onecznego i suche dni uniemo��liwia��y suszenie jedzenia na zewn��trz a te specjalistyczne domy rozwi��za��y problem ludzi ��yj��cych w ch��odnym wilgotnym klimacie. W po��owie XIX wieku opracowano proces dzi��ki kt��remu warzywa mo��na by��o suszy�� w temperaturze 105 �� F i prasowa�� w ciasta. Te suszone warzywa by��y po����danym ��r��d��em po��ywienia dla ��eglarzy kt��rzy cierpieli podczas d��ugich rejs��w bez ��wie��ego jedzenia. Podczas II wojny ��wiatowej ��o��nierze podczas s��u��by na polu bitwy u��ywali odwodnionej ��ywno��ci jako lekkich racji ��ywno��ciowych. Znamy je dzisiaj jako ���posi��ki gotowe do spo��ycia (MRE). </u></em></p><p class=ql-align-justify><br></p><p class=ql-align-justify><strong>Po wojnie gospodynie domowe nie spieszy��y si�� z wprowadzaniem tego zwartego ale cz��sto bezsmakowego jedzenia do swoich codziennych czynno��ci kulinarnych a odwodnione jedzenie wypad��o z ��ask. Jako prepper kt��ry jest r��wnie�� ogrodnikiem chcia��bym zabra�� moje preparaty ze spi��arni poza fasol�� ry�� pszenic�� i sproszkowane jajka. Odwodnienie mojego daru w ogrodzie wype��nia luk�� pozostawion�� przez ��ywno���� kt��rej nie mo��na puszkowa�� i zamra��ark�� podatn�� na przerwy w dostawie pr��du. Czysta woda i ogie�� to jedyne rzeczy kt��re dziel�� moj�� rodzin�� od gor��cego posi��ku przygotowanego z suszonych sk��adnik��w. </strong></p><p class=ql-align-justify><br></p><p class=ql-align-justify>Ta ksi����ka jest przeznaczona nie tylko dla do��wiadczonych ogrodnik��w sumiennych przygotowuj��cych i do��wiadczonych konserwator��w. Jest dla ka��dego kto kocha ��wie���� ��ywno���� i chce mie�� wp��yw na jej konserwacj��. Aby dostosowa�� si�� do dzisiejszego aktywnego stylu ��ycia odwadnianie musi ��atwo wpasowa�� si�� w codzienn�� rutyn�� zajmowa�� jak najmniej czasu i wymaga�� minimalnej ilo��ci czasu na przygotowanie. </p><p class=ql-align-justify><br></p><h2 class=ql-align-justify>����cz��c kupowanie hurtowe z partiami sesji wekowania a tak��e wydajn�� suszark�� mo��esz suszy�� ��ywno���� do codziennego u��ytku.</h2>